问答题

某市甲粮食白酒生产企业为增值税一般纳税人，2009年5月有关经营情况如下：
（1）本期向农民收购粮食一批，取得的收购凭证上注明的收购价款为500万元；支付收购粮食的运输费用50万元，取得经税务机关认定的运输公司开具的运输发票；
（2）本期生产酒精价值300万元，部分销售取得销售收入100万元，剩余部分继续生产粮食白酒；
（3）将价值200万元的原料委托乙企业加工成白酒，甲企业支付加工费100万元。甲企业共收回委托加工白酒2000吨，乙企业已依法扣缴消费税（无乙企业生产的同类产品市场价格）。甲企业将白酒收回后，直接出售，开出的增值税专用发票上注明的销售收入为800万元。
（4）销售3000吨粮食白酒给专卖店，取得不含税销售收入1000万元；
（5）零售1000吨粮食白酒，取得含税销售收入300万元，另外收取包装物押金50万元。
（6）取得专卖店购买白酒的延期付款的违约费30万元，已向对方开具了普通发票；
（7）月末盘存发现从一般纳税人购进的库存粮食短缺32万元（其中含运费成本2万元），经认定短缺的粮食属于管理不善造成的非正常损失。
（注：相关票据已通过主管税务机关认证）
要求：
（1）计算业务（1）所涉及的增值税进项税额；
（2）计算业务（2）所涉及的增值税销项税额和消费税额；
（3）计算乙企业应纳增值税及应代扣代缴的消费税；
（4）计算业务（4）应计算的增值税销项税额和消费税额；
（5）计算业务（5）应计算的增值税销项税额和消费税额；
（6）对业务（6）进行税务处理；
（7）对业务（7）进行税务处理；
（8）计算甲企业当月应纳的增值税和消费税；
（9）计算公司本月应缴纳的城市维护建设税和教育费附加。