判断题
导致人体急性或慢性镉中毒的主要渠道是:食用镀镉容器储存的食物进入体内,在肝脏、肾脏等器官中蓄积,引起骨痛病、骨骼畸形和多发性骨折。( )
【参考答案】
正确
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
铅主要引起神经系统、造血器官和肾脏的损伤,可出现食欲不振、口有金属味、失眠、头昏、头痛、腹痛、腹泻或便秘、贫血等,铅对人体的毒性是不可逆的。( )
点击查看答案
判断题
有毒金属和非金属污染食品的途径为:可溶性有毒金属和非金属盐类溶于天然水中;化学物质使用不当;食品加工过程。( )
点击查看答案
相关试题
高温条件下,多数微生物不可以被直接杀灭,...
食品高温解冻易引起食品腐败变质及营养成分...
用来盛装菜肴的盘、碗、盆等用具可使用配菜...
微生物生长的适宜温度是10~40℃,低于...
霉菌广泛存在于自然界中,粮豆在生长期、收...