问答题
简述预防骨质疏松症的饮食营养措施。
【参考答案】
(1)合理充足的钙摄入; (2)合理合理充足的维生素D; (3)钠盐摄入要少; (4)蛋白质摄入要适中; ......
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问答题
说明中国居民平衡膳食宝塔如何制定的?简述其应用。
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问答题
某男,48岁,身高176cm,体重80kg,公司经理,近期常出现头晕、头痛症状,经检查,空腹血糖正常,血压160 100mmHg,血胆固醇6.1mmol L(参考值2.33-5.7mmol L)。 1.计算该患者体质指数(BMI)并评价其营养状况 2.结合他的营养状况提出饮食指导原则。 3.指导他对食物的选择及合理的烹调方法。
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