某男，48岁，身高176cm，体重80kg，公司经理，近期常出现头晕、头痛症状，经检查，空腹血糖正常，血压160/100mmHg，血胆固醇6.1mmol/L（参考值2.33-5.7mmol/L）。
1.计算该患者体质指数（BMI）并评价其营养状况
2.结合他的营养状况提出饮食指导原则。
3.指导他对食物的选择及合理的烹调方法。

【参考答案】

（1）计算该患者体质指数（BMI）并评价其营养状况 80/（1.76×1.76）=25.8 该患者体重属于超重 （2）该......

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