单项选择题

收集食物样品时最核心的问题是( )。

A．尽可能多地抽样
B．随机抽样
C．最大化地减少抽样误差
D．样品种类齐全
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单项选择题
食品配料清单应按配料加入量的( )顺序排列。
A．递增顺序
B．递减顺序
C．近似顺序
D．无所谓
单项选择题
某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。

A．此包食品可提供钙150mg
B．此包装食品钙的%NRV为94%
C．此包装食品钙的%NRV为19%
D．该食品碳水化合物供能＞脂肪供能
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