多项选择题

属于神经毒素的有______。

A.黄曲霉毒素
B.河豚毒素
C.致呕毒素
D.3—硝基丙酸
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热门 试题

多项选择题
评价食品卫生质量的细菌污染指标常用______。
A.菌落总数
B.大肠菌群
C.霉菌菌相
D.肠球菌
多项选择题
属于食品腐败变质的控制方法包括______。
A.低温
B.高温灭菌防腐
C.脱水和干燥
D.添加化学防腐剂
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