单项选择题

钾的生理功能有（ ）

A．维持细胞内正常滲透压
B．构成细胞膜
C．参与脂肪吸收
D．参加甲状腺素合成
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单项选择题
冷冻保藏中损失较多的维生素为（ ）
A．维生素A
B．烟酸
C．维生素E
D．维生素C
单项选择题
（ ）是酒类中具有毒副作用的嫌忌物质
A．甲醇、甲醛、杂醇油
B．甲醇、甲醛、酚类
C．甲醇、乙酸乙脂、杂醇油
D．有机酸、甲醛、杂醇油
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