单项选择题

1g脂肪在体内氧化能产生______kcal热量。

A．4
B．16.7
C．9
D．6
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单项选择题
下列关于钙吸收描述正确的是______。
A．草酸盐抑制吸收
B．植酸盐促进吸收
C．糖类抑制吸收
D．膳食纤维无影响
单项选择题
玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是______。
A．硫氨酸
B．核黄素
C．尼克酸
D．泛酸
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