单项选择题
玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是______。
A.硫氨酸
B.核黄素
C.尼克酸
D.泛酸
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单项选择题
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是______。
A.大米
B.黑豆
C.奶类
D.肉类
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单项选择题
下列食物中含锌量最高的是______。
A.胡萝卜、西红柿
B.畜禽肉类
C.牡蛎
D.肝蛋类
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膳食纤维包含______。
下列属于脂溶性维生素的有______。
水的生理功能有______。
膳食纤维的生理功能有______。
烟酸又名______。