单项选择题

某中学体检中，发现有少数学生口角有轻度溃疡，怀疑是维生素B2缺乏，可作为其判断指标的是

A．红细胞转酮醇酶活力
B．谷胱甘肽还原酶活力
C．红细胞溶血试验
D．2-吡啶酮
E．白细胞中维生素B2
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单项选择题
冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关
A．B (a) P
B．食品防腐剂
C．二甲基亚硝胺
D．黄曲霉毒素
E．BHA
单项选择题
《渥太化宣言》中明确指出，健康促进涉及5个主要活动领域，其中与健康教育关系最直接的是
A．制定促进健康的公共政策
B．创造支持性环境
C．加强社区行动
D．发展个人技能
E．调整卫生服务方向
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