单项选择题

冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关

A．B (a) P
B．食品防腐剂
C．二甲基亚硝胺
D．黄曲霉毒素
E．BHA
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
《渥太化宣言》中明确指出，健康促进涉及5个主要活动领域，其中与健康教育关系最直接的是
A．制定促进健康的公共政策
B．创造支持性环境
C．加强社区行动
D．发展个人技能
E．调整卫生服务方向
单项选择题
某地居民长期以玉米为主食，经常有人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致
A．维生素C
B．叶酸
C．尼克酸
D．维生素D
E．视黄醇
相关试题