单项选择题
下列对糖的叙述中选出正确者?
A.果糖为右旋糖
B.甘露糖最不易形成结晶,是高溶解度的糖
C.在血液循环中的主要形式,以葡萄糖为主
D.蔗糖是甜度最高的糖类
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单项选择题
下列糖类,何者属于六碳酮醣?
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.甘露糖
D.果糖。
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单项选择题
下列叙述何者错误?
A.自然界中的醣类,多属L-型
B.木糖(Xylose)、树胶醛糖(Arabinose)属于五碳醣
C.多醣类不具有还原性
D.人脑中的糖类,主要以半乳糖的形式存在。
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