单项选择题

与纤维蛋白酶元（Fibrinogen）形成有关的矿物质为

A．钠
B．镁
C．钙
D．铜
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单项选择题
下列食物所含的铁何者可利用性最高？
A．菠菜
B．牛排
C．面包
D．强化壳类
单项选择题
下列蔬菜何者含较多的钠
A．豆子
B．莴苣
C．苷蓝
D．芹菜
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