单项选择题

有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是( )。

A．鲁菜
B．川菜
C．浙菜
D．粤菜

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单项选择题

经营素食的名店是（）。

A．西安曲江春
B．上海功德林
C．武汉老通城
D．苏州松鹤楼

判断题

我国历史上最早的一篇烹饪理论著作是《本味篇》。 ( )

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