单项选择题

牛奶中阻碍锌吸收的蛋白质主要是：

A．乳白蛋白
B．乳球蛋白
C．酪蛋白
D．以上皆非
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单项选择题
下列何种矿物质元素的需要量较低？
A．铁
B．锌
C．铜
单项选择题
身体中储存铁量最多的地方为何？
A．脾
B．肝
C．骨髓
D．肾
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