判断题

经配菜和烹调加热才能够制作完整的菜肴。( )

【参考答案】

错误
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判断题
烹调过程中的火候有大、小、强、弱之分。( )
判断题
磨刀石不仅有天然石和人造石之分,而且在成分上有青沙和黄沙之分。( )
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