单项选择题

猪肝含高量的

A．铁质
B．硫
C．钠
D．镁
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单项选择题
有关调味料如酱油、味素以及嫩化剂等的叙述何者正确？
A．都含高量钠，应尽量避免摄取
B．含高量饱和脂肪，应避免
C．含高钾
D．含高糖量，应避免摄取太多
单项选择题
下列何种矿物质有助于血红素的形成？
A．碘
B．铜
C．钙
D．钠
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