单项选择题

某地2006年平均人口为200万人，慢性病发病报告显示，糖尿病患病率为10%，年内有1500人死于糖尿病，则该地的糖尿病的病死率为(1/1000)

A．7.50
B．0.75
C．37.5
D．13.0
E．26.6
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单项选择题
某新食物资源食品，需进行蛋白质营养价值评定，若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的指标为
A．蛋白质生物学价值
B．蛋白质净利用率
C．蛋白质功效比值
D．蛋白质氨基酸评分
E．蛋白质消化率
单项选择题
某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心、剧烈呕吐，中上腹剧烈绞痛，腹泻轻、体温正常或略高，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是
A．沙门菌食物中毒
B．蜡样芽胞杆菌食物中毒
C．变形杆菌食物中毒
D．葡萄球菌肠毒素食物中毒
E．肉毒菌素中毒
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