多项选择题

农药污染食品的途径主要包括______。

A．施药后对农作物的直接污染
B．农作物从污染的环境中吸收农药
C．通过食物链中生物体内的富集
D．通过空气污染
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多项选择题
饮食企业场地卫生主要包括______。
A．企业场地通风、日照良好
B．企业场地远离垃圾场、公共厕所
C．要有清洁的水源、充沛的水量
D．企业场地交通便捷
多项选择题
食品从业人员凡经确诊为______患者应暂时调离岗位。
A．痢疾
B．病毒性肝炎
C．活动性肺结核
D．伤寒
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