现有一市售某种饼干的营养标签如下表，请进行如下计算和评价： 营养质量指数和评价。

营养素	每100g平均含量
能量	466kcal
蛋白质	8.3g
脂肪	17g
碳水化合物	70g
钙	365mg

【参考答案】

营养质量指数和评价
计算营养素质量指数：
INQ=营养素密度÷能量密度
蛋白质密度=......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)