单项选择题

谷类中氨基酸的含量较低的是______。

A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
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单项选择题
营养标签管理规范规定，营养素含量标示使用每______食品或每份来标识。
A.10g或10mL
B.100g或100mL
C.g或mL
D.1000g或1000mL
判断题
顺式脂肪酸在室温下一般为固态，反式一般为液态。
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