单项选择题

食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比，以下哪种说法正确

A．真消化率高于表观消化率
B．真消化率低于表观消化率
C．两者的安全性一样高
D．真消化率比表观消化率安全
E．真消化率可能等于表观消化率
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
血清蛋白质水平是评价人体营养状况的方法之一，在其主要指标中，对应激高度敏感的是
A．血清总蛋白
B．视黄醇结合蛋白
C．运铁蛋白
D．白蛋白
E．前白蛋白
单项选择题
为防止食品腐败变质，加入何种添加剂是错误的
A．苯甲酸钠
B．山梨酸钾
C．丙酸钙
D．双乙酸钠
E．二丁基羟甲苯
相关试题