单项选择题
氨基酸的吸收,主要靠下列何种方式:
A.携带者促进之被动扩散
B.单纯扩散
C.主动运输
D.胞饮作用
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单项选择题
典型的混合食物,蛋白质的消化率约为多少:
A.92%
B.94%
C.96%
D.98%
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单项选择题
下列食物中,那一种食物的消化率较高:
A.鱼肉
B.猪肉
C.鸡蛋
D.红豆
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含钾量较多的水果为:
下列矿物质何者可参与脂肪运送?
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