单项选择题

不属于传统的保藏方法有( )

A．糖渍
B．盐渍
C．辐照保藏
D．脱水保藏
E．发酵保藏
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单项选择题
一种pH是6.8的有机碱在消化道中最好的吸收部位是( )
A．结肠
B．小肠
C．十二指肠
D．胃
E．口腔
单项选择题
与食品营养价值无关的是( )
A．消化、吸收和利用率
B．营养素的数量
C．营养素的种类
D．食品的来源
E．营养素间的相互比例
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