单项选择题

与食品营养价值无关的是( )

A．消化、吸收和利用率
B．营养素的数量
C．营养素的种类
D．食品的来源
E．营养素间的相互比例
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单项选择题
食品中可能出现的有害因素主要有( )
A．农药、包装材料
B．细菌、真菌
C．食品添加剂
D．N-亚硝基化合物、多环芳烃
E．以上都正确
单项选择题
植物油中含亚油酸最低的是( )
A．橄榄油
B．玉米油
C．椰子油
D．花生油
E．豆油
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