单项选择题

______是制订菜点价格的重要依据。

A．采购价格
B．菜点成本
C．人员工资
D．顾客就餐人数
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单项选择题
食用菌营养丰富，是膳食中______的良好来源。
A．维生素A
B．维生素PP
C．维生素C
D．维生素D
单项选择题
奶及其制品是人体所需______的主要来源。
A．钙
B．铁
C．磷
D．蛋白质
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