单项选择题
真菌产毒条件包括
A.温度
B.湿度
C.通风
D.基质培养基
E.以上都是
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试题
单项选择题
多数细菌生长要求的水分活性(Aw)值是
A.0.5
B.0.6
C.0.75
D.0.8
E.大于0.9
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单项选择题
黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外,还可由下列何种霉产生
A.青霉
B.棕曲霉
C.赭曲霉
D.寄生曲霉
E.杂色曲霉
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