单项选择题
在一次罐头保温试验中,发现有5个罐头出现膨胀现象。假如膨胀罐头穿孔后有气体逸出,无腐败味且此气体和氧气混合后可燃烧生成水。
罐头的膨胀是由于周围环境温度低所引起的,再进行保温试验会出现
A.膨胀加剧
B.膨胀消失
C.膨胀不变
D.膨胀加剧或膨胀不变
E.膨胀消失或膨胀不变
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试题
单项选择题
此病畜肉的处理原则是
A.冷冻处理
B.盐腌处理
C.高温处理
D.销毁
E.后熟产酸处理
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单项选择题
为进一步确诊应进行
A.幼猫试验
B.活菌计数,细菌培养
C.细菌培养,毒素鉴定
D.活菌计数,细菌培养,毒素鉴定
E.取剩余食物,患者呕吐物或粪便直接涂片镜检,并作毒素鉴定
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在同批拙检的罐头中,未发生膨胀的罐头穿孔...
这种营养素的良好食物来源是
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