单项选择题

______属于非糖类甜味调味料。

A．蔗糖
B．麦芽糖
C．果糖
D．木糖醇
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单项选择题
鲜黄花菜必须煮熟后才能食用，因为其中含有______。
A．龙葵素
B．皂素
C．氰甙
D．秋水仙碱
单项选择题
下列选项中属于贝类原料中瓣鳃类的是______。
A．牡蛎
B．鲍鱼
C．海螺
D．枪乌贼
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