单项选择题
A.答案标准化,便于资料的整理分析 B.适用于答案较多、较复杂的问题 C.可以节约答卷时间 D.有助于提高答卷的回收率 E.适用于文化程度较低的被调查者
A.分解脂肪、产生脂肪酸 B.分解糖类、产生二氧化碳 C.不分解氨基酸、不产生胺类 D.不分解蛋白质、不产生靛基质 E.不分解脂肪酸、不产生过氧化物
A.查账法+称重法 B.称重法+化学分析法 C.24小时回顾询问法+查账法 D.化学分析法+称重法 E.食物频度法+回顾询问法