单项选择题
酸度计的主体是一个( )。
A.精密电位计
B.精密电流计
C.精密电阻计
D.精密pH计
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试题
单项选择题
凯氏定氮法测量糕点中蛋白质含量时,若消化时得不到清澈溶液,则可加入( )解决该问题。
A.硝酸
B.30%过氧化氢
C.40%氢氧化钠
D.硼酸
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单项选择题
下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是( )。
A.用碱式滴定管盛KMnO4标准溶液
B.用烧杯装需滴定沉淀物
C.边滴定边用玻棒搅动
D.读取弯月面两侧的最高点数
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