判断题

对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。

【参考答案】

错误
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
膳食纤维是植物的不可食部分，不能被小肠消化吸收，对人体无益处。
判断题
植物油中一般富含不饱和脂肪酸，易被氧化。
相关试题