多项选择题

可做营养强化剂的是______。

A．维生素B1
B．赖氨酸
C．茶多酚
D．铁
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多项选择题
下列油脂中，因其饱和脂肪含量高应该少吃的是______。
A．大豆油
B．花生油
C．牛油
D．猪油
多项选择题
微波加热的特点为______。
A．加热快
B．低温灭菌保持营养
C．加热均匀性好
D．加热易于瞬时控制
E．节能高效
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