问答题

简述副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点。

【参考答案】

[答案] (1)副溶血弧菌食物中毒多发生在6~9月的高温季节,海产品大量上市时。
(2)中毒食品主要是海产品,......

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简述食物中毒的特点。