多项选择题
烟酸缺乏可出现下列______典型症状。
A.皮炎
B.贫血
C.腹泻
D.促进胃肠蠕动
E.痴呆
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多项选择题
______是蛋白质的重要生理功能。
A.组成人体组织,供给人体生长、更新、修补组织的材料
B.通过参与酶和激素以维持和调节生理功能,催化代谢
C.与抗体形成,增强人体抵抗力有关
D.维持体液平衡,调节机体的渗透压
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多项选择题
膳食纤维的功能有______。
A.能促进肠道蠕动
B.降低脂肪的吸收
C.促进锌的吸收
D.有饱腹感
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