判断题
总台一般设在饭店一楼或二楼,门边设有标记,便于客人寻找并迅速得到服务。
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错误
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目前,有些饭店将总台站立式服务改为坐式服务,即接待员与宾客面对面分坐在总台两侧,总台的结构亦作相应的调整,尤其是提升总台的高度。
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判断题
总台应设在大堂中醒目的位置。
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