单项选择题
下列选项中,可引起食品污染的途径是()。
A.农药残留
B.土壤中含重金属超标
C.储藏过程中细菌污染
D.以上都是
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单项选择题
一般人群膳食指南十条之一提出,多吃蔬菜、()和薯类。
A.蛋类
B.肉类
C.鱼类
D.水果
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单项选择题
畜肉中的脂防主要为(),熔点高,不易被人体消化吸收。
A.高级脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.不饱和脂肪酸
D.非必需脂防酸
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