单项选择题

茶叶中的（）是一种优异的食用色素，具有抗菌、消炎、除臭等多方面的保健功效。

A.叶绿素
B.茶黄素
C.茶红素
D.维生素

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单项选择题
六大茶类中抑制肿瘤作用最明显的是（）。

A.红茶
B.绿茶
C.乌龙茶
D.黑茶
单项选择题
冲泡白牡丹以（）为佳。

A.保温性好的茶具
B.易于散热的茶具
C.质地致密的茶具
D.透明可观赏茶叶形态的茶具
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