单项选择题
猪肉茸在加工过程中,为了防止其变质,可以加入适量的()
A.盐
B.糖
C.醋
D.料酒
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单项选择题
牛肉茸可以用来制作()
A.牛肉饼
B.牛肉干
C.牛肉酱
D.牛肉汤
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单项选择题
虾茸在制作过程中,为了使其更加鲜美,可以加入()
A.虾仁
B.虾皮
C.虾脑
D.虾油
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