多项选择题

下列属于软体动物类原料的是（）

A.鲍鱼
B.河蚌
C.海参
D.乌贼

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多项选择题
下列属于加工贮藏法的是（）

A.高温贮藏法
B.干燥贮藏法
C.活养贮藏法
D.腌渍贮藏法
单项选择题
（）是将牛奶或羊奶经浓缩、装罐、杀菌而成的制品。

A.酸奶
B.奶油
C.奶酪
D.炼乳
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