多项选择题
A.潜伏期短,来势急剧,呈爆发性; B.发病与食物有关,未食用者不中毒,停止食用后发病停止; C.中毒病人有相似的临床表现; D.一般无人与人之间的直接传染; E.有明显的季节性。
A.加防腐剂 B.加抗氧化剂 C.避免金属污染 D.严格精炼,提高纯度 E.避光、隔氧、低温存放
A.熏烤食物 B.油墨污染 C.沥青污染 D.石蜡油污染 E.环境污染