简答题 为什么要进行营养教育？营养教育工作者应具备哪些技能？

【参考答案】

（1）营养教育的目的
营养教育的目的在于提高各类人群对营养与健康的认识，消除或减轻不利于健康的膳食营养因素，改......

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