问答题
简答题 按照《中华人民共和国农产品质量安全法》,对农产品的包装和标识有何规定?
【参考答案】
农产品包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容;使用添加剂的,还应......
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试题
单项选择题
下图表明在一定时间内测定食品的加热温度,保证食品安全的最低加热温度是62℃,图中方框(3)处为()。
A.危害
B.关键限值
C.关键控制点
D.正常加热温度
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单项选择题
建立HACCP体系,要求由不同部门负责人组成HACCP工作小组是因为()
A.有助于对整个小组进行培训
B.可以集中各种知识与经验
C.是法律要求
D.有助于建立团队精神
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