单项选择题
在同一监测点的零售场所采集样品,如果最大的一类零售点供应了市场上至少占()的同类食品,那么只需从这一类零售点中采样。
A、50%
B、60%
C、75%
D、80%
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试题
单项选择题
食源性致病菌取样前应先将工具灭菌处理,然后取样品装入灭菌容器,样品量不超过容器容量的多少,以便检验前将样品混匀()。
A、四分之一
B、二分之一
C、四分之三
D、五分之四
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单项选择题
采集定型包装样品时,同一批号每份样品取样量一般应不少于多少g()。
A.300
B.400
C.500
D.1000
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