单项选择题
食源性致病菌取样前应先将工具灭菌处理,然后取样品装入灭菌容器,样品量不超过容器容量的多少,以便检验前将样品混匀()。
A、四分之一
B、二分之一
C、四分之三
D、五分之四
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试题
单项选择题
采集定型包装样品时,同一批号每份样品取样量一般应不少于多少g()。
A.300
B.400
C.500
D.1000
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单项选择题
食源性致病菌采集散装样品时,用无菌采样器现场采集多少倍或以上检验单位样品()。
A.3
B.4
C.5
D.6
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