单项选择题
在葡萄酒厂接收原料的后,要根据葡萄的品种、和下列哪个、卫生度进行质量检验和分级()。
A.成熟度
B.完整度
C.色度
D.重量
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单项选择题
人们每天的最佳葡萄酒饮用量是()
A.200mL
B.250mL
C.300mL
D.350mL
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单项选择题
能与蛋白质或其它植物多聚体结合生成稳定化合物并被称为葡萄酒骨架的是()
A.氨基酸
B.单宁
C.酒石酸
D.黄酮
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