现代感官分析包括两方面的内容（）和（）。

常用的感官检验方法分为三类，有（）检验法、（）检验法和（）检验法。 点击查看答案

食品的感官检验是以人的（）为基础，通过感官评价食品的各种属性后，再经概率统计分析而获得客观的检测结果的一种（）。 点击查看答案