多项选择题

以下()属于宴会(变动)菜单。

A.送餐菜单
B.每日菜单
C.会议菜单
D.节日菜单
E.节食菜单

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热门 试题

多项选择题
餐饮部营业筹备阶段制定营业菜单应根据拟开餐饮企业目标市场、类型与规模,由()等一起制定。

A.服务人员
B.厨师骨干
C.餐饮管理人员
D.传菜人员
E.财务人员

多项选择题
以下哪些餐厅属于专门化餐厅()。

A.麦当劳
B.茶餐厅
C.潮菜厅
D.快餐厅
E.扒房

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