乌龙茶对样烘焙时，取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。

乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。 点击查看答案

安溪县申报的乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。 点击查看答案