简答题 采取瞬时杀菌工艺的生产线生产纯生啤酒，检测没有酶活，生产线没有异常，杀菌温度设定为72℃，杀菌时间30秒，请问，应该如何解决？

在进行PU值检测时，检测PU结果为42，针对卡出的成品酒应该如何处理？ 点击查看答案

易拉罐在经过杀菌后出现黑底现象，如何进行解决？ 点击查看答案